Ruim drie maanden na het plotselinge overlijden van topchef Jonnie Boer is zijn vrouw Thérèse Boer opnieuw samen gaan wonen met hun twee kinderen, Jimmie en Isabelle. Het verlies heeft diepe sporen nagelaten, maar het gezin probeert samen verder te gaan.
De verbondenheid in huis zorgt voor troost in een periode vol verdriet. Donderdagavond wordt Jonnie geëerd met een bijzonder culinair eerbetoon. In gesprek met RTL Boulevard deelt Thérèse hoe het nu met haar gaat en wat deze herdenking voor haar betekent.
Het verdriet blijft, maar samen doorgaan geeft kracht
Op 23 april werd Thérèse opgeschrikt door het onverwachte overlijden van haar man Jonnie, die bezweek aan de gevolgen van een longembolie. Sindsdien is het leven voor haar en de kinderen veranderd.
“Het ene moment ben je sterker dan het andere moment”, vertelt ze openhartig. De afgelopen maanden waren zwaar, met momenten van diepe rouw en verdriet die onverwachts kunnen toeslaan. “Het vliegt je dan ineens aan”, legt ze uit. Toch voelt ze zich gesterkt door de mensen om haar heen, zeker nu haar kinderen weer thuis wonen.
Samen verder met De Librije, uit liefde voor Jonnie
Hoewel het gemis groot is en niets meer echt leuk lijkt zonder Jonnie, hebben Thérèse, Jimmie en Isabelle besloten om het leven niet stil te laten vallen. Ze zetten hun schouders onder sterrenrestaurant De Librije, waar Jonnie jarenlang zijn passie deelde met de wereld.
“We weten dat Jonnie wil dat we doorgaan”, zegt Thérèse beslist. Het restaurant was zijn trots, naast zijn gezin, en juist daarom voelt het belangrijk om die erfenis voort te zetten. “Wij willen hem trots maken en daar gaan we echt voor vechten.”
Thuis weer compleet, al blijft het gemis voelbaar
Dat haar kinderen opnieuw bij haar wonen, betekent veel voor Thérèse. Het geeft haar rust, steun en een gevoel van verbondenheid. “Ze wonen inmiddels weer bij mij thuis en dat vind ik heel erg fijn”, deelt ze.
Het drietal heeft een manier gevonden om samen te rouwen, zonder elkaar te verliezen in verdriet. “Het vult het gemis iets op”, zegt ze eerlijk. De gesprekken over Jonnie, het samen zijn en de dagelijkse steun van Jimmie en Isabelle bieden haar een vorm van houvast.
Culinair eerbetoon als warme herinnering aan Jonnie
Donderdagavond wordt Jonnie op een bijzondere manier herdacht bij Brass Boer Curaçao. Daar vindt een zesgangendiner plaats, samengesteld met hulp van verschillende bedrijven die nauw met hem samenwerkten.
Elk gerecht is met zorg gekozen, met de nadruk op smaken die Jonnie zelf koesterde. “Dit zijn allemaal gerechten waarvan we weten dat het favorieten van Jonnie waren”, aldus Thérèse. Het eerbetoon is niet alleen een culinair hoogtepunt, maar ook een emotionele terugblik op de mens en vakman die Jonnie was.
Een liefdevolle nalatenschap die blijft inspireren
Het leven zonder Jonnie is voor Thérèse en haar kinderen een zoektocht vol verdriet, herinneringen en veerkracht. De terugkeer van haar kinderen in huis, het voortzetten van De Librije en het organiseren van het eerbetoon zijn geen toevallige keuzes.
Ze vormen een gezamenlijk antwoord op het verlies: doorgaan, samen, mét Jonnie in gedachten. Door hem te blijven eren in wat hij liefhad, houden ze zijn geest levend. De liefde voor hem blijft voelbaar in alles wat ze doen.
